طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية

اليكم طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية مع الخبز الفرنسي المحمص

طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية 110132008114201

المقادير:
25 غرام زبدة
2 ملعقة طعام زيت زيتون
6 بصلات متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة
ملعقة كبيرة سكر
4 كوب من مرقة لحم
ملح وفلفل أسود
القليل من الخل حسب الرغبة

طريقة التحضير: يسخن الزيت والزبدة في القدر
تضاف شرائح البصل وتحرك على نار خفيفة بين الوقت والآخرحتى يذبل البصل ويصفر لونه من 20 – 25 دقيقة
ينثر السكر فوق البصل مع استمرار التقليب فوق النار لمدة 5 دقائق
تضاف مرقة اللحم ثم يضاف الخل والملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي مدة 15 دقيقة
تقدم الشوربة مع شرائح الخبز الفرنسي المحمصة
لتحضير شرائح الخبز الفرنسي المحمصة، يقطع رغيف خبز فرنسي الى شرائح سميكة بعض الشىء وينثر فوقها جبن مبشور وتوضع تحت الشواية حتى يذوب الجبن

var imgIndex = 0;
var imgArr = new Array();

مرسي كتير أخوي
إن شاء الله رح جربها

مشكور اختي على المرور
وان شاء الله جربها

إن شاء الله مع تحياتي أختك*-حلاا-*